DNV STP: Verifikasjon av ikke-genmodifiserte ingredienser (non-GE)

Dokumenter kontroll over ikke-genmodifiserte ingredienser

Verifikasjon av produksjonssystemet viser kunder og andre interessenter at virksomheten har etablert effektive prosesser for å oppfylle krav og forventninger knyttet til bruk av ikke-genmodifiserte ingredienser i leverandørkjeden.

DNVs Technical Specification for Products (STP) gir et robust rammeverk for å definere, kontrollere og dokumentere produksjon av næringsmidler som inneholder ikke-genmodifiserte ingredienser.

Hva er DNV STP?

DNVs Technical Specification for Products (STP) er utviklet i samsvar med EUs krav til merking og sporbarhet av genmodifiserte organismer (GMO), inkludert forordningene (EU) 1829/2003 og 1830/2003. Standarden tar også hensyn til krav og markedsbehov i USA, inkludert føderal lovgivning og delstatskrav knyttet til bioengineered foods.

STP kan brukes av næringsmiddelprodusenter og bygger i hovedsak på sporbarhet gjennom hele verdikjeden. Et sentralt krav er kontroll av krysskontaminering og sammenblanding mellom genmodifiserte eller bioengineered ingredienser (GE/BE) og ikke-genmodifiserte ingredienser på alle nivåer i forsyningskjeden og produksjonsprosessen. Standarden stiller også krav til en effektiv plan for tilbaketrekking av produkter fra markedet.

Implementering av STP erstatter ikke krav i gjeldende lover eller forskrifter. Standarden skal brukes som et supplement til eksisterende regelverk som regulerer merking og markedsføring av næringsmidler.

For å opprettholde status som ikke-genmodifisert må produktet håndteres på en måte som forhindrer krysskontaminering eller sammenblanding med GMO-, GE- eller BE-råvarer gjennom hele verdikjeden. Dette må dokumenteres gjennom egnede kontrolltiltak i alle ledd av produksjonen.

Fordeler med prosessverifikasjon

Genetisk modifisering gjør det mulig å utvikle planter, dyr og mikroorganismer med spesifikke egenskaper. Selv om slike produkter er tillatt i mange markeder, ønsker enkelte forbrukere og kunder produkter som ikke inneholder genmodifiserte ingredienser.

For produsenter som ønsker å dokumentere dette overfor markedet, kan en systembasert og prosessverifisert tilnærming gi flere fordeler:

• Reduserer risikoen for produktavvik og feilmerking.
• Gjør det enklere å identifisere og dokumentere produkter uten genmodifiserte ingredienser.
• Åpner for nye markeder og forretningsmuligheter.
• Styrker tilliten til merkevaren gjennom dokumenterte påstander om bruk av ikke-genmodifiserte ingredienser.
• Gir økt kontroll og sporbarhet i leverandørkjeden.

Slik kommer du i gang

For å bli prosessverifisert må virksomheten først etablere et styringssystem som oppfyller kravene i programmet.

DNV kan støtte deg gjennom hele prosessen, fra opplæring og egenevalueringer til gap-analyser og verifikasjonstjenester.

Les mer om hvordan du kommer i gang på veien til sertifisering.