BRCGS Start!: Første steg mot BRCGS-sertifisering

Hva er BRCGS Start!?

BRCGS Start! er tilgjengelig for virksomheter innen næringsmiddelproduksjon. Programmet er utviklet av BRCGS og bygger på HACCP-prinsippene i Codex Alimentarius samt GFSI Global Markets-programmet. Formålet er å gi virksomheter en fleksibel tilnærming til å utvikle systemer for mattrygghet på grunnleggende og mellomliggende nivå før full sertifisering.

Virksomheten kan starte på det nivået som passer best ut fra egne behov og modenhet, og deretter velge å gå videre i programmet eller oppnå full sertifisering etter hvert som behovene til virksomheten og kundene utvikler seg.

Fordeler med sertifisering i henhold til BRCGS Start!

Mattrygghet er et grunnleggende krav i alle ledd av næringsmiddelkjeden. Globalt bygger arbeidet med mattrygghet på HACCP-prinsippene i Codex Alimentarius, og etterlevelse dokumenteres ofte gjennom sertifiseringsordninger som er anerkjent innenfor GFSI-programmet.

For mange virksomheter er sertifisering etter en GFSI-anerkjent standard en forutsetning for å kunne etablere og opprettholde forretningsforbindelser i næringsmiddelkjeden.

Veien mot sertifisering av et ledelsessystem for mattrygghet kan imidlertid være både lang og kompleks. Dette gjelder særlig for små og mellomstore virksomheter, som ofte påvirkes av rammevilkår i markedet og varierende grad av kompetanse og modenhet innen mattrygghet.

Derfor inkluderer GFSI-programmet et innstegsnivå gjennom GFSI Global Markets. Dette gir virksomheter et rammeverk for å utvikle systemer for mattrygghet, samtidig som de kan dokumentere overfor kunder og andre interessenter at de arbeider systematisk med forbedringer og gradvis implementering av kravene, selv om de ennå ikke er fullt sertifisert.

Sertifikatet som utstedes av DNV etter en vellykket revisjon mot BRCGS Start!, inkludert gjennomføring av nødvendige korrigerende tiltak, dokumenterer oppnådde resultater og viser virksomhetens progresjon på veien mot full sertifisering.

Hvordan fungerer sertifiseringen?

BRCGS Start! består av to nivåer med krav.

Et egenevalueringsverktøy er tilgjengelig via BRCGS, og gjennomføring av denne egenevalueringen, inkludert lukking av eventuelle avvik eller gap, er første steg i prosessen. Virksomheten står fritt til å velge hvilket nivå den ønsker å starte på.

Det er ingen obligatorisk start på grunnnivået, og heller ingen krav om å gå videre til mellomnivå eller full sertifisering innen en bestemt tidsramme.

Når virksomheten er klar, avtales revisjonsnivå og revisjonsdato med DNV. DNV utpeker deretter en kvalifisert revisor som utarbeider en detaljert revisjonsplan for gjennomføringen.

Vårt tilbud

DNV er et uavhengig sertifiseringsorgan for BRCGS Start! og er godkjent av BRCGS.

Vi kan støtte virksomheten gjennom hele utviklingsprosessen med:

• Egenevalueringer og pre-assessments på stedet
• Revisjoner som vurderer modenheten i virksomhetens system for mattrygghet
• Sertifiseringstjenester

Målet er å hjelpe virksomheter med å bygge et robust og effektivt system for mattrygghet som legger grunnlaget for videre vekst og fremtidig sertifisering etter GFSI-anerkjente standarder.