Lanseringen av FSSC 22000 versjon 7 er utsatt til mai

Ifølge en oppdatering fra FSSC-stiftelsen forventes den nye versjonen av FSSC 22000-ordningen å bli publisert i begynnelsen av mai 2026.

FSSC 22000 er et sertifiseringssystem godkjent av Global Food Safety Initiative (GFSI) for styringssystemer innen mattrygghet. Systemet bygger på ISO 22000, relevante forutsetningsprogrammer (PRP-er) og tilleggskrav fastsatt av FSSC.

Den kommende versjon 7 av FSSC 22000 vil innebære flere oppdateringer. Blant de viktigste forventede endringene er justeringer i produktkategorier og revisjonsvarighet, samt nye og utvidede tilleggskrav. Disse omfatter blant annet håndtering av matsvinn og avfall, kvalitetskontroll, styring av utstyr, allergenstyring og en sterkere integrering av krav knyttet til matsikkerhets- og kvalitetskultur.

12 måneders overgangsperiode 

Sertifiseringsorganer og sertifiserte virksomheter får en overgangsperiode på 12 måneder til å ta i bruk den nye versjonen fra det tidspunktet den publiseres. Inntil versjon 7 lanseres, er FSSC 22000 versjon 6 fortsatt gyldig og benytter den eksisterende ISO/TS 22002‑X‑serien slik den er definert i ordningens krav.

Ytterligere informasjon om tidslinjen for overgang og veiledning for implementering vil bli kommunisert når versjon 7 offisielt er publisert. For spørsmål kan du kontakte DNV. 

Hvorfor versjon 7 utvikles

Ifølge Foundation FSSC er utviklingen av versjon 7 drevet av flere sentrale behov:

  • Å innarbeide den nye ISO 22002‑x:2025‑serien for forutsetningsprogrammer
  • Å sikre samsvar med GFSI Benchmarking Requirements v2024
  • Å styrke kravene slik at virksomheter bedre kan bidra til FNs bærekraftsmål (SDG-er)
  • Å tilby en tydeligere og mer strukturert inndeling av matvarekategorier
  • Å gjennomføre redaksjonelle forbedringer som del av kontinuerlig forbedring

Forberedelser til implementering

Vi anbefaler alltid at du begynner å forberede deg på overgangen så snart du kjenner kravene, og planlegger nøye hvordan du skal implementere de nødvendige endringene i styringssystemet ditt

  • Nicola Rondoni
  • Global Food and Beverage Service Line Manager
  • DNV

For å sikre en smidig overgang anbefales virksomheter å:

  • Sette seg godt inn i den oppdaterte standarden, med særlig fokus på endringene
  • Sikre at relevant personell får nødvendig opplæring og forstår kravene
  • Identifisere eventuelle gap og utarbeide en plan for å lukke dem
  • Oppdatere ledelsessystemet og implementere nødvendige tiltak
DNV kan hjelpe både virksomheter som skal gjennom en overgang, og dem som skal sertifiseres for første gang. Vi tilbyr blant annet overgangs- og standardopplæring, egenvurderinger, gap-analyser og sertifiseringstjenester. 
Kurs i mattrygghet

Kurs i mattrygghet

Utforsk hele utvalget av kurs innen matsikkerhet og lær hvordan den dynamiske mat- og drikkesektoren arbeider for å sikre trygghet og bygge tillit hos forbrukerne.