Foundation FSSC forventes snart å lansere neste versjon av FSSC 22000, etter publiseringen av ISO 22003-1, den oppdaterte ISO/TS 22002‑x-serien og andre pågående endringer i ordningen. Den nye versjonen vil erstatte dagens FSSC 22000 versjon 6 og markerer et viktig steg for virksomheter i hele den globale matverdikjeden.
Utkast til revisjon av FSSC 22000: hva kan vi forvente?
Arbeidet med neste versjon av FSSC 22000 er i gang, og selv om enkelte detaljer fortsatt kan endre seg gjennom høringsprosessen, har Foundation FSSC allerede gitt noen tydelige føringer. De forventede oppdateringene bygger både på offentlig kommuniserte signaler og på de pågående endringene i tilknyttede ISO-standarder for matsikkerhet.
Når den nye versjonen publiseres, vil Foundation FSSC også kunngjøre obligatoriske overgangskrav. Det er ventet at virksomheter får en overgangsperiode på 12 måneder fra publiseringsdatoen til å ta i bruk den nye versjonen.
DNV anbefaler at organisasjoner begynner forberedelsene tidlig for å sikre en smidig overgang. Viktige steg inkluderer:
Sannsynlige endringer som forventes i den nye versjonen
-
Den reviderte ordningen vil innarbeide de nyeste kravene til revisjonsvarighet, revisjonsprosesser, forutsetningsprogrammer og kompetanse, slik at ordningen er bedre tilpasset internasjonal praksis og sikrer global konsistens.
-
Det forventes tydeligere krav knyttet til ledelsens ansvar, kommunikasjon og målbare indikatorer for kultur, slik at virksomheter lettere kan dokumentere og videreutvikle sin matsikkerhetskultur.
-
Nye krav innen miljøprestasjon og samfunnsansvar kan bli inkludert for å reflektere utviklingen i bransjens forventninger og styrke koblingen mellom matsikkerhet og bærekraft.
-
Temaer som matsvinn og avfall, allergenhåndtering, utstyrsdesign, skadedyrkontroll, miljøovervåking og leverandørstyring kan bli ytterligere tydeliggjort og forsterket.
-
Disse endringene vil bidra til økt transparens og gjøre sertifiseringsprosessen mer robust.
-
Det forventes finjusteringer i ordningens kategorier og sertifiseringsomfang for å sikre fortsatt relevans og bedre samsvar med dagens praksis og risikobilde i matindustrien.
Forberedelser før implementering
For å sikre en smidig overgang anbefales det at virksomheter begynner forberedelsene i god tid. Erfaring viser at tidlig innsats gjør arbeidet mindre krevende og reduserer risikoen for avvik i selve overgangsrevisjonen. Viktige steg inkluderer:
- Gå gjennom endringene så snart den nye versjonen foreligger.
- Sørg for at relevant personell får opplæring i oppdaterte krav.
- Gjennomføre en gapvurdering for å identifisere områder som må justeres i det eksisterende matsikkerhetsstyringssystemet.
- Oppdatere nødvendige prosesser, dokumentasjon, intern overvåking og kulturelle praksiser.
- Planlegge tidspunktet for overgangsrevisjonen slik at sertifiseringen opprettholdes uten avbrudd.
Hvordan DNV kan bidra
Når virksomheten begynner arbeidet med å forberede overgangen til neste versjon av FSSC 22000, kan DNV bistå gjennom webinarer, kurs om den nye standarden og gapanalyser. Målet er å gi praktisk støtte slik at virksomheter enklere kan tilpasse eksisterende systemer til de nye kravene.
FSSC 22000: Sertifiseringer innen mattrygghet
Styrk virksomhetens evne til å levere trygg og kvalitetsmessig stabil mat, samtidig som dere reduserer kostnader knyttet til styring av forsyningskjeden.
ISO 22000-sertifisering: Ledelsessystem for matsikkerhet
Forbedre kvaliteten på styringsystemet ditt for mattrygghet ditt og oppfyll kundens forventninger til matsikkerhet og risikohåndtering på en konsekvent måte.
Kurs i mattrygghet
Utforsk alle kursene innen mattrygghet og lær hvordan den dynamiske mat- og drikkesektoren arbeider for å sikre trygghet og tillit.